L’initiative fonctionne. Un établissement sur deux remarque une baisse de 15% des consommations.

BELGIQUE. La « Tournée minérale » a été lancée par la « Fondation contre le cancer ». Il s’agit de ne pas boire une goutte d’alcool durant tout le mois de février. Il faut savoir que les alcools seraient responsables des cancers du pharynx, de l’œsophage, du foie mais aussi du sein.

Les belges, amoureux de leurs bières, suivent plutôt bien l’initiative.

Ils seraient 100.000 belges à participer à ce mois « sans alcool ». Dans l’horeca, cela se sent, même si cela n’arrange pas les affaires des bistrots et de la restauration. Moins d’alcool c’est moins de marges dans les bénéfices. Cela reste toutefois limité. Au final, l’initiative est positive. Aussi pour faire prendre conscience à certains belges le rapport qu’ils peuvent avoir avec les alcools.

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| Press Link | L’Avenir : La «Tournée minérale» impacte-t-elle les commerces de l’horeca?
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